- The weight of meat specimens relates to a sample of meat that is free of all fat and fascia.
- Das angegebene Gewicht von Fleischproben bezieht sich auf eine Probe von Fleisch, das frei ist von Fett und Bindegewebe.
- Again, tissues should be trimmed free of any adhering fascia and fat.
- Auch hier sind die Gewebe von anhaftendem Bindegewebe und Fett zu befreien.
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